Entrevista com Adrià Perez: vinificando no Priorato
Adrià Perez, dentre outras atividades, é o gerente geral e enólogo da Cims de Porrera, uma das mais conceituadas vinícolas do Priorato. Criada por seu pai, José Luiz Perez, que Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Adrià Perez, dentre outras atividades, é o gerente geral e enólogo da Cims de Porrera, uma das mais conceituadas vinícolas do Priorato. Criada por seu pai, José Luiz Perez, que Leia mais… »
A Cims de Porrera é uma vinícola no Priorato, fundada por José Luis Perez em 1996. Professor de enologia e também fundador da Mas Martinet, Perez faz parte do grupo Leia mais… »
Confira na tabela abaixo a classificação das safras do Priorato desde 1975. São cinco fontes diferentes e o agregador exclusivo da WineFun para você. Para entender melhor o impacto das Leia mais… »