Muito mais que Chenin e Cabernet Franc: conheça a diversidade de uvas do Loire

Talvez nenhuma região vinícola do mundo tenha tanta diversidade de uvas como o Vale do Loire. De uma certa forma, isso não chega a ser surpreendente, pois esta região está Leia mais… »

Grolleau: sobrevivendo e buscando ganhar espaço no Vale do Loire

A Grolleau é uma sobrevivente. É uma variedade que perdeu cerca de 80% de sua área plantada desde o final da década de 1950 e foi alvo de uma “homenagem” Leia mais… »