Qual a melhor posição para armazenar um vinho? Prepare-se para um resposta surpreendente

Uma das primeiras “regras” que aprendemos quando começamos a apreciar vinhos diz respeito ao seu armazenamento. Além de guardadas em um ambiente escuro e sem vibrações ou grandes variações térmicas, Leia mais… »

Vinho com tampa de rosca é pior que vinho com rolha?

Essa é uma pergunta que muita gente faz, até mesmo quem já bebe vinhos faz algum tempo. Tampa de rosca é a forma que muita gente se refere no Brasil Leia mais… »

Apesar de preconceito injustificado, vinhos com tampa de rosca conquistam espaço

Embora com uma aceitação ainda relativamente lenta em países como o Brasil, os fechamentos screw cap, ou tampas de rosca, seguem ganhando cada dia mais espaço no universo do vinho. Leia mais… »

Vinho e ecologia: empresa anuncia tampas a partir de plástico retirado dos oceanos

A tendência de consumir vinhos naturais, orgânicos ou biodinâmicos segue crescendo ao redor do mundo, evidenciando a maior preocupação também com o meio ambiente. E este movimento está chegando também Leia mais… »

Screw Cap: uma solução para vinhos brancos, rosés ou tintos jovens? Ou mais?

O ser humano prima pela criatividade, sempre buscando a melhoria da qualidade de seus produtos, a redução de custos, inovações tecnológicas, etc, etc. Por outro lado, tende a ser extremamente Leia mais… »