Europa aprova vinhos desalcoolizados orgânicos, mas com limitações

Os vinhos desalcoolizados seguem ganhando espaço, apesar das controvérsias.  De um lado, estes vinhos atendem à demanda de um público preocupado com o impacto do álcool, tanto sobre a saúde Leia mais… »

Vinhos desalcoolizados: nova moda ou apenas uma escolha pessoal?

Não há como negar que o desequilíbrio entre o consumo e a produção de vinho siga crescendo. De um lado, o consumo per capita de vinho cai de forma acelerada, Leia mais… »

Compre Vinho Brasileiro – Vinho Gaúcho

Compre Vinho Brasileiro – Vinho Gaúcho, uma campanha da Consevitis para ajudar o produtor gaúcho que precisa, mais do que nunca, colocar seus produtos para poder sobreviver às intempéries climáticas Leia mais… »

As doses de álcool nas bebidas e os tributos

As doses de álcool nas bebidas e os tributos têm sido discutidos há décadas, sem se chegar ao consenso. Porém, quem sabe, com a proposta da Reforma Tributária, seja agora Leia mais… »

Desafio: qual país produz vinhos tranquilos com teor alcóolico mais alto?

Existem duas tendências conflitantes no mundo do vinho, ao menos no que diz respeito ao teor alcóolico. De um lado, o aquecimento global tem elevado as temperaturas na grande maioria Leia mais… »