Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Foi um prazer participar de uma degustação com alguns dos vinhos do amplo portfólio da Gaja, vinícola familiar italiana que ganhou fama inicialmente por seus Barbarescos. Hoje, porém, atuam em Leia mais… »
Após uma passagem pela equipe de enologia da Passopisciaro, o espanhol Eduardo Torres Acosta começou a elaborar seus vinhos próprios no Etna em 2014. Inicialmente com foco em vinhos tintos, Leia mais… »
“Minha ideia não é a criação de um vinho perfeito, mas um vinho que desperte emoções”. Esta frase bem representa o trabalho de Nino Barraco, um dos grandes nomes do Leia mais… »
Se a Nerello Mascalese é a principal uva tinta do Etna, quando a discussão recai sobre variedades brancas, a escolha é evidente. A Carricante, com longa tradição na região, é Leia mais… »
Dos seis vinhos elaborados atualmente por Eduardo Torres Acosta, certamente Pirrera tem um papel de destaque. Foi uma das duas primeiras cuvées lançadas pelo espanhol em 2014, com uvas provenientes Leia mais… »