Cultivando vinhedos: conheça o método de Cordon de Royat
Dentre as diversas decisões disponíveis para o viticultor na hora de cultivar seus vinhedos, a escolha do sistema de condução e do tipo de poda ficam entre as mais importantes. Leia mais… »
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Um bom vinho começa no vinhedo: conheça o método Guyot de poda e condução de videiras
Para produzir bons vinhos, são necessárias uvas saudáveis e de qualidade. E, para obter uvas com o padrão necessário, o viticultor deve tomar uma série de decisões. Uma delas é Leia mais… »
Rioja segue apostando na qualidade de seus vinhos e cria incentivos para preservar suas vinhas velhas
A Rioja, talvez a mais reconhecida região vinícola espanhola, segue buscando novas formas de valorizar seus vinhos e vinhedos. Esta tradicional região, que ficou conhecida sobretudo por seus vinhos longevos Leia mais… »
Qualidade dos vinhos: devo olhar para o rendimento dos vinhedos ou a densidade de videiras?
Quando se fala da relação entre os vinhedos e os vinhos que são elaborados com as uvas provenientes destes locais, a primeira coisa que vem à mente é a qualidade Leia mais… »
Vinhedos com mais ou menos videiras: isso influencia a qualidade dos vinhos?
Um dos motivos por que o vinho se tornou tão popular na Antiguidade é a versatilidade das videiras. Estas plantas se adaptam facilmente e podem ser cultivadas em locais onde Leia mais… »