Eschenhof Holzer é uma pequena vinícola na região de Wagram, que fica ao oeste de Viena, na Áustria. Essa propriedade familiar, já em sua quinta geração, mudou de rumos quando o jovem (na época com 23 anos) Arnold Holzer assumiu o controle. Passou a elaborar vinhos mais criativos, com maior presença de frutas, menor intervenção na adega e esforços mais intensos para obter certificação orgânica a partir de 2017.
A linha Zero-G foi desenvolvida inicialmente para atender ao mercado britânico, em uma parceria com a importadora Berkmann Wine Cellars (BWC). O objetivo foi elaborar vinhos mais simples, porém de ótimo custo-benefício. E o vinho tinto desta linha, o Zero-G Zweigelt chegou ao Brasil através da BWC Brasil, filial da importadora britânica.
Degustando
Este é um daqueles vinhos que podem ser definidos como glou glou: simples, fresco e muito fácil de beber. No visual, mostrou uma coloração rubi brilhante, com baixa concentração. Já no olfativo, trouxe uma explosão de frutas, com destaque para cereja azeda e morangos, acompanhadas por notas florais (violeta) e especiarias (canela).
Na boca, se mostrou um vinho leve e muito fresco, de alta acidez, corpo médio e taninos presentes. A presença de frutas e especiarias continuou também no gustativo, imprimindo uma boa tensão para este vinho simples, mas muito agradável. Apesar de esgotado em diversas lojas, este vinho pode ser encontrado em algumas lojas online na faixa de R$ 99 em março de 2021.
| Nome do Vinho | Zero-G Zweigelt |
| Safra | 2017 |
| Produtor | Eschenhof Holzer |
| Enólogo | Arnold Holzer |
| Uva | Zweigelt |
| Solo | Loess |
| Graduação Alcoólica | 13% |
| Região | Großriedenthal (Niederösterreich) |
| Denominação | Wagram |
| País | Áustria |
| Agricultura | Orgânica |
| Vinificação | Convencional |
| Importador no Brasil | Berkmann Wine Cellars Brasil |