Dirk Niepoort é um dos grandes nomes do Douro. Fez parte do grupo de produtores que conseguiu ampliar o escopo da elaboração de vinhos da região, anteriormente famosa somente pelos vinhos do Porto. Além disso, muitos de seus vinhos trazem uma face pouco associada ao Douro. Ao invés de vinhos admirados pela potência e estrutura, Niepoort também privilegia a leveza e a elegância.
E o Batuta talvez seja um dos maiores símbolos desta maneira diferente de fazer vinhos no Douro. É elaborado a partir de vinhas velhas (mais de 70 anos) da vinha do Carril, além de outros vinhedos, alguns com mais de 100 anos, próximos da Quinta de Nápoles. Na vinificação, após colheita manual, as uvas passaram por fermentação com uso de leveduras indígenas em cubas de inox, para posterior malolática em barricas de carvalho francês, onde o vinho passou um período total de 22 meses.
Degustando
Um vinho elegante e de muita mineralidade e frescor, apesar de a safra 2016 ter registrado um verão mais seco e quente, com colheita precoce em cerca de duas semanas. No visual, mostrou coloração púrpura, com concentração média, enquanto o olfativo foi dominado por frutas vermelhas e pretas (ameixa e blackberry) e notas florais (violeta), com toques minerais.
Na boca, um vinho muito elegante e direto, com delicada presença de fruta fresca na boca. Mostrou uma estrutura muito equilibrada, com boa acidez, corpo médio e taninos finos e arenosos, com muita verticalidade. Talvez surpreenda quem está acostumado com vinhos do Douro mais potentes, é trazido para o Brasil pela Grand Cru, com preço de R$ 1.132 no site da importadora em maio de 2021.
| Nome do Vinho | Batuta |
| Safra | 2016 |
| Produtor | Niepoort |
| Enólogo | Dirk Niepoort |
| Uvas | Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, Malvasia Preta e outras |
| Solo | Xisto |
| Graduação Alcoólica | 12% |
| Região | Santo Adrião (Douro) |
| Denominação | Douro |
| País | Portugal |
| Agricultura | Sustentável |
| Vinificação | Baixa Intervenção |
| Importador no Brasil | Grand Cru |