Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Douro é sinônimo de vinho tinto encorpado e alcoólico? Se você ainda acredita nisso, precisa conhecer o trabalho de novos produtores que vêm revolucionando o vinho desta região portuguesa. São Leia mais… »
A Microbio Wines foi fundada em 1998, como um projeto paralelo do enólogo Ismael Gonzalo. Foi somente a partir de 2013 que ele resolveu concentrar a maior parte de suas Leia mais… »
Se o estilo de elaboração de vinhos mudou rapidamente ao redor do mundo nos últimos 20 anos, talvez a Espanha represente um exemplo a ser olhado de perto. Para Andrew Leia mais… »
Dirk Niepoort é um dos grandes nomes do Douro. Fez parte do grupo de produtores que conseguiu ampliar o escopo da elaboração de vinhos da região, anteriormente famosa somente pelos Leia mais… »
Buscar a máxima expressão do terroir, com mínima intervenção na vinificação. Esta parece ser uma boa forma de descrever os objetivos de Luis Seabra, após deixar sua posição de enólogo Leia mais… »