Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
O consumo de bebidas alcóolicas está em queda nas gerações mais jovens. Este fenômeno se espalhou pelo mundo, se mostrando presente mesmo em países com longa tradição de consumo. É Leia mais… »
Realizado entre 31 de julho e 2 de agosto em São Paulo e 3 de agosto no Rio de Janeiro, o Encontro Mistral reuniu grande parte dos produtores do extenso Leia mais… »
Um dos defeitos do vinho mais discutidos nos últimos tempos ainda não tem um nome “oficial” em português. Ele continua sendo conhecido pela expressão francesa gôut de souris (gosto de Leia mais… »
O que seria dos vinhos tintos sem os taninos? Aliás, tanino é uma expressão bastante usada, sobretudo na hora descrever algumas das sensações que temos quando degustamos um vinho. Neste Leia mais… »
Apreciar uma boa garrafa de Champagne é um grande prazer. Embora muita gente ainda acredite que este maravilhoso espumante produzido na região de Champagne, na França (que é o único Leia mais… »