Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Quem se interessa por gastronomia e/ou por vinhos certamente já ouviu falar do “mapa da língua”. Por muitos anos, foi ensinado que a nossa língua apresenta uma concentração de papilas Leia mais… »
O ano de 2022 tem sido marcado por secas severas em boa parte da Europa, inclusive em diversas regiões produtoras de vinho. Embora as videiras fiquem dentre as plantas mais Leia mais… »
A relação entre consumo de vinho e saúde é fonte de enorme controvérsia. De um lado, há quem defenda que o consumo moderado de vinho pode contribuir para reduzir o Leia mais… »
O aquecimento global é uma realidade. Para quem ainda tem dúvidas, algumas conversas com produtores de vinhos podem deixar o entendimento deste conceito e seus impactos muito mais claros. Porém, Leia mais… »
Apreciar um bom vinho sempre traz uma sensação prazerosa. Ainda mais quando a taça de vinho acompanha uma refeição, abrindo espaço para a harmonização dos aromas e sabores do vinho Leia mais… »