Como avaliar as últimas safras e os vinhos do Chianti Classico?

A Toscana é frequentemente mencionada como uma das regiões que mais têm sofrido com os efeitos do aquecimento global. Mas será que, nas safras mais recentes, o perfil dos vinhos realmente Leia mais… »

Bordeaux e seus vinhos: conheça as safras desde 2005

Bordeaux é uma região que vive uma verdadeira revolução nos últimos anos, ao menos na parte referente à comercialização e aceitação de seus vinhos ao redor do mundo. Existe um Leia mais… »

Aquecimento global e seus impactos: Bordeaux e as geadas de primavera

O aquecimento global é uma realidade. Para quem ainda tem dúvidas, algumas conversas com produtores de vinhos podem deixar o entendimento deste conceito e seus impactos muito mais claros. Porém, Leia mais… »

Escolhendo vinhos da Borgonha: a Côte d’Or e suas safras desde 2005

Variações de safras são bastante normais ao redor das principais regiões vinícolas do mundo, afetando a qualidade e as características dos vinhos. Porém, poucas são as áreas onde isso traz Leia mais… »

Escolhendo seu vinho: conheça as safras do Etna desde 2010

Como em praticamente todas as regiões produtoras de vinhos de alta gama do mundo, o Etna começou a sofrer de forma mais intensa os impactos do aquecimento global desde o Leia mais… »