Novo empreendimento turístico envolvendo vinho no Brasil

Estive no lançamento do empreendimento Castelos do Vale Resorts, em Bento Gonçalves (RS), em meio aos parreirais da Dom Cândido Vinhos Finos. É indescritível, um verdadeiro sonho, que levará ao Leia mais… »

Vinhos mais jovens ou mais evoluídos? Decisão depende do que você busca ao degustar

O velho ditado deixa claro: gosto não se discute. Tenho uma opinião própria sobre este assunto, mas não há como negar que as preferências pessoais são importantes. E, quando falamos Leia mais… »

Marsannay, o village menos badalado da Côte de Nuits

Os vinhedos de Côte de Nuits, com apenas 16 km de extensão, produzem os mais icônicos vinhos tintos elaborados com a Pinot Noir do mundo. Nomes famosos como Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny Leia mais… »

Os vinhos brasileiros e as degustações às cegas

Vinhos brasileiros, quando degustados às cegas, parecem importados! Já ouvi muitas vezes pessoas comentando sobre isso, o que me leva a crer, que ainda o preconceito com o vinho brasileiro Leia mais… »

Piemonte para além do Barolo e Barbaresco

Barolo e Barbaresco são, inegavelmente, as grandes estrelas do Piemonte, região localizada no noroeste da Itália e que ocupa um lugar de destaque no coração dos enófilos mais exigentes. Mas Leia mais… »