Nova Zelândia: agricultura orgânica segue crescendo, mas meta ambiciosa não é batida

A Nova Zelândia é um dos países líderes no mundo na aplicação de conceitos de sustentabilidade na indústria vinícola. Neste contexto, os cuidados com os vinhedos são uma parte essencial Leia mais… »

Vinificação pré-industrial: o que significa este conceito e como isso se encaixa no vinho que você consome

Nos últimos anos, o mundo do vinho foi sacudido pela rápida popularização dos vinhos elaborados com menor intervenção, seja nos vinhedos como na vinificação. Houve a criação de novas classificações Leia mais… »

Ribera del Duero, uma jovem DO, mas com uma longa tradição

Ribera del Duero ocupa um lugar de destaque na produção de vinhos na Espanha. E isso se aplica tanto no quesito quantidade produzida, quanto na qualidade. Mas nem sempre foi Leia mais… »

Mesmo com crise, produtores buscam maior expansão da área de vinhedos na Itália

Apesar da crise decorrente da COVID-19, com estoques elevados em diversas regiões, como Itália, Espanha ou África do Sul, parece ainda existir interesse em aumentar a área de vinhedos em Leia mais… »

China: descobertas arqueológicas e longa tradição podem mudar a história do vinho

De forma geral, os países produtores de vinhos são agregados em dois grupos. De um lado, o chamado “Velho Mundo”, com os países europeus (França, Itália, Portugal, Espanha, Alemanha, Grécia Leia mais… »