O que são as trasfegas e atestos?
O que são as trasfegas e atestos, palavras usadas nas adegas e conversas sobre vinificação? Tentando ser o menos técnico, porém didático, trasfega é transferir de um para outro lugar Leia mais… »
Categoria: Notícias
Rioja segue apostando na qualidade de seus vinhos e cria incentivos para preservar suas vinhas velhas
A Rioja, talvez a mais reconhecida região vinícola espanhola, segue buscando novas formas de valorizar seus vinhos e vinhedos. Esta tradicional região, que ficou conhecida sobretudo por seus vinhos longevos Leia mais… »
Vinho oxidando? Novo produto promete solução simples para garrafas abertas
O vinho estava muito bom, mas sobrou um pouco na garrafa. Vale a pena guardar, considerando que um dos principais problemas que o vinho sofre depois de aberto é a Leia mais… »
Pontuação de vinhos: critério objetivo ou simplificação subjetiva e de pouca utilidade?
Vale a pena comprar vinhos de acordo com notas dadas por críticos e especialistas? Esta é uma pergunta que divide opiniões. Para muita gente, notas são uma forma simples e Leia mais… »
Vinhedos de cultivo sustentável: um passo importante para um mundo mais verde ou apenas uma jogada de marketing?
Mais do que quantidade, parece que o foco da vinicultura mundial nas últimas décadas tem sido a qualidade. Se no passado produzir muito vinho parecia um ótimo negócio para as Leia mais… »