Last Updated on 24 de maio de 2020 by Wine Fun
Vinho incrivelmente vivo e aromático, de elevada acidez, leve e elegante. Chamou atenção pela mineralidade, um vinho direto, quase salino. Um excelente exemplar da uva Romorantin, que no passado era plantada em praticamente todo o Vale do Loire, porém atualmente se concentra na denominação Cour-Chevermy.
Produzido na vinícola Les Cailloux du Paradis em parceria por Claude e Etienne Courtois, pai e filho, com uvas orgânicas, segue os conceitos da mínima intervenção. Foi comprado na França em 2019, por 31,90 euros.
| Nome do Vinho | Romorantin |
| Safra | 2015 |
| Produtor | Les Cailloux du Paradis |
| Enólogos | Claude e Etienne Courtois |
| Uva | Romorantin |
| Solo | Calcário Flint |
| Graduação Alcoólica | 12,5% |
| Região | Loire |
| Denominação | Vin de France |
| País | França |
| Agricultura | Orgânica |
| Vinificação | Natural |