Roc Solare Extra Brut NV, Dhondt-Grellet
Adrien Dhondt conduz hoje o Domaine Dhondt-Grellet, pequeno produtor da Champagne que faz a diferença pelo seu estilo autoral. Em 1986, a propriedade, gerida então pelos pais de Adrien, Eric Leia mais… »
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Excelência em Rheinhessen: sete vinhos de Klaus-Peter Keller
Um verdadeiro desfile das qualidades da Riesling. Em uma degustação recente, provei uma sequência de sete vinhos de diferentes estilos do Weingut Keller, um dos grandes nomes do vinho alemão Leia mais… »
Cramant Grand Cru 2018, Champagne Pertois-Moriset
Champagne Pertois-Moriset é uma vinícola familiar independente situada em Le Mesnil-sur-Oger, no coração da Côte des Blancs. Sua história contemporânea começou em 1951, e hoje quem administra a propriedade é Leia mais… »
Riesling de solos distintos: comparando dois vinhos da safra 2020
Riesling é uma variedade que reflete muito bem o terroir dos vinhedos onde é plantada. Com o objetivo de identificar o impacto de solos diferentes, nada melhor do que uma Leia mais… »
La Grande Année Rosé 2012, Champagne Bollinger
Uma das mais famosas Cuvées Prestige da Champagne, La Grande Année teve sua primeira edição em 1976. Já sua versão rosé é bem mais recente, com a Bollinger trazendo esta cuvée ao Leia mais… »