Perpétuelle Non Dosé NV, Champagne Bonnet-Ponson
Embora a vinícola tenha surgido em 1862, o nome Bonnet-Ponson foi adotado em 1957, com o casamento de André Bonnet e Monique Ponson, que uniu vinhedos familiares de diversos vilarejos Leia mais… »
Tag: Solo Calcário
Métisse NV, Champagne Olivier & Marie Horiot
Olivier Horiot é um dos produtores mais interessantes de Les Riceys, na Côte des Bar, extremo sul de Champagne. A região é historicamente marcada pelo Pinot Noir, mas Horiot também trabalha Leia mais… »
Chardonnay no Toscana: quatro safras de Isole e Olena
A Toscana é quase sempre associada à sua variedade principal, a Sangiovese. É natural. Esta uva é peça central das principais denominações de origem da região, como Chianti Classico, Brunello di Leia mais… »
Les Coudraies 2019, Domaine des Closiers
Para quem ficou receoso com os rumos (e preços) dos vinhos do Clos Rougeard após sua venda em 2017, o Domaine des Closiers surgiu como um dos nomes promissores a Leia mais… »
Initial, Domaine Jacques Selosse
Jacques Selosse é um dos nomes mais respeitados e influentes do Champagne artesanal. Sediado em Avize, na Côte des Blancs, o domaine tornou-se uma referência para uma geração de produtores Leia mais… »