Se os vinhos da região do Etna conquistaram uma grande legião de fãs ao redor do mundo, não faltam novas vinícolas para atender este mercado crescente. E uma das mais promissoras é a Monterosso, criada por três jovens amigos sicilianos, todos da região de Catania. Aurelio Marconi é responsável pela gestão de vinhedos e vinificação; Giovanni Ferlito, sommelier sediado em Londres gerencia a parte comercial e Gianluca Strano toca o administrativo.
Após buscarem vinhedos na face norte do Etna, acabaram se estabelecendo em Monte Rosso (sudeste do vulcão), um cone vulcânico a 600 metros acima do nível do mar formado em uma das maiores erupções do vulcão, ocorrida em 15 de julho de 1320. O nome da vinícola faz menção à coloração do solo local, conhecido como pozzolano. Atualmente a Monterosso elabora seis cuvées distintas, sendo quatro tintas, uma branca e uma rosé.
O Sisma é um monovarietal de Nerello Mascalese, elaborado a partir de vinhas velhas de 70 a 100 anos, cultivadas de acordo com os princípios da agricultura orgânica. Na vinificação, as uvas passaram por fermentação com uso de leveduras indígenas em tanques de aço inoxidável. O vinho ficou por um ano em garrafa, antes de ser comercializado pela vinícola.
Degustando
Um vinho relativamente simples, mas delicioso e elegante, evidenciando como a Nerello Mascalese pode dar origem a vinhos muito agradáveis, sobretudo em safras equilibradas como 2016. No visual, mostrou coloração rubi com leve evolução e baixa concentração, trazendo no nariz aromas de frutas vermelhas (morango, framboesa), especiarias, alcatrão e pimenta negra.
No gustativo, um vinho direto e vertical, com alta acidez, taninos firmes e granulosos que contribuíram para uma ótima estrutura de boca, corpo médio. Mesmo relativamente jovem, um vinho leve e pronto para beber, com fruta mais discreta na boca, salivante e muito fresco, fechando com retrogosto levemente salino. Não é importado para o Brasil, foi adquirido nos Estados Unidos na faixa de US$ 40.
| Nome do Vinho | Sisma |
| Safra | 2016 |
| Produtor | Azienda Agricola Monterosso |
| Enólogo | Aurelio Marconi |
| Uvas | Nerello Mascalese |
| Solo | Vulcânico |
| Graduação Alcoólica | 13% |
| Região | Monterosso Etneo (Sicilia) |
| País | Itália |
| Agricultura | Orgânica |
| Vinificação | Baixa Intervenção |