A adega perdida do czar da Russia e de Stalin: mito ou realidade?

Encontrar um tesouro perdido, tipo aquele que piratas enterraram em uma praia distante, é um sonho que muita gente cultiva desde a infância. Mas e se este tesouro fosse uma Leia mais… »

Qual a melhor posição para armazenar um vinho? Prepare-se para um resposta surpreendente

Uma das primeiras “regras” que aprendemos quando começamos a apreciar vinhos diz respeito ao seu armazenamento. Além de guardadas em um ambiente escuro e sem vibrações ou grandes variações térmicas, Leia mais… »

Mito ou realidade: Champagnes e outros espumantes devem ser adegados na posição vertical?

Quando se fala em guardar vinhos por períodos mais longos de tempo, seja em adegas ou em outros ambientes adequados, há praticamente um consenso. Embora existam estudos que indiquem que Leia mais… »

Vinho espacial: garrafas de Château Pétrus voltam do espaço e são comparadas com versão “terráquea”

Você já pensou em provar um vinho que ficou armazenado por alguns meses no espaço? Pode parecer ficção, mas isso já está se tornando realidade. Foi isso que alguns degustadores Leia mais… »

Armazenando vinhos: o que fazer se lotou a adega ou não tiver uma em casa

Armazenar vinhos em casa pode ser um problema, sobretudo para quem não tem uma adega ou para quem passou da conta e comprou mais vinhos do que a adega comporta. Leia mais… »