Cabernet Franc: ancestral, elegante e polivalente

Cabernet Franc é uma uva de respeito. Não somente por suas qualidades, mas também por ser a uva-mãe das duas uvas tintas mais plantadas do mundo (dentre aquelas da espécie Leia mais… »

Château Haut-Bailly 1988, Château Haut-Bailly

Antes mesmo de degustar o vinho, a expectativa era positiva. A safra de 1988 no Bordeaux foi considerada boa, produzindo vinhos firmes, austeros e com boa capacidade de evolução. Além Leia mais… »