A forte presença da ocupação árabe no Alentejo
Durante muito tempo se procurou minimizar, ou até mesmo se negar, a enorme influência cultural árabe em Portugal e no Alentejo, onde chegaram no século VIII e só saíram no Leia mais… »
Tag: Colunista
Porque alguns vinhos passam por barricas de madeira
Por que alguns vinhos passam por barricas de madeira? Faz algum tempo, fui entrevistado por uma revista do interior de São Paulo, cujo tema principal é o vinho, e o Leia mais… »
Transparência do vinho: ela é fundamental, seja lá qual tribo o produtor pertence
Transparência ainda é algo que falta no mundo do vinho, e não estamos falando aqui de vinhos turvos ou não perfeitamente brilhantes. O que realmente incomoda é a falta de Leia mais… »
Bordeaux, a região vinícola mais influente do mundo
Imagine pegar a Rodovia dos Bandeirante, na saída da Marginal Tietê no município de São Paulo, e dirigir ininterruptamente por 107 Km. Nesse trajeto, as cidades de Campinas e Sumaré Leia mais… »
Vedantes para vinhos Nomacorc: mais uma opção às rolhas tradicionais
O consumidor de vinhos tem cada dias mais opções no que diz respeito aos vedantes de garrafa. Assim, como os vedantes Diam, os Nomacorc buscam qualidade na conservação dos vinhos, Leia mais… »