AOC/AOD, IGP, Vin de France: conheça melhor o sistema de classificação de vinhos na França

Você sabe como funciona o sistema de classificação de origem mais usado e imitado no mundo do vinho?  O sistema francês Appellation d’Origine Controlée (AOC) foi criado pelo Institut National Leia mais… »

Conheça melhor a classificação dos vinhos do Barolo

Há pouca dúvida que Barolo é uma das melhores regiões vinícolas do mundo, produzindo vinhos que despertam os sentidos de quem gosta de qualidade e elegância. Mas, como todas as Leia mais… »

Tempo no carvalho: como funciona a classificação na Rioja

A Rioja tem uma particularidade que não é muito comum em muitas regiões do mundo: sua classificação de vinhos leva em conta o tempo de envelhecimento em carvalho. Assim, dentro Leia mais… »

Vinhos naturais: quem vai avaliar e certificar dentro da nova classificação?

O anúncio de uma classificação para vinhos naturais, que deu origem à classificação Vin Méthode Nature na França, ainda segue reverberando no mundo dos vinhos naturais. Se dentre as várias Leia mais… »

Wachau, na Áustria, recebe status de denominação de origem

Uma das regiões mais conhecidas por quem aprecia vinhos austríacos de qualidade, Wachau foi elevada neste mês de maio à categoria de DAC (Districtus Austriae Controllatus) depois de uma longa Leia mais… »