O espocar do Champagne ou espumante

Publico este post para, ao mesmo tempo em que darei minha opinião sobre este tema polêmico, saudar a todos vocês que me acompanharam ao longo do ano. Espero que continuem Leia mais… »

Lendas do vinho: é verdade que Champagne embebeda mais e mais rápido que outros vinhos?

O mundo do vinho tem muitas lendas. E uma dela é a percepção de que você pode ficar embriagado mais rapidamente bebendo Champagne do que vinhos tranquilos, ou seja, aqueles Leia mais… »

A confusão nos espumantes de alta qualidade na Espanha

Com o perdão do trocadilho, o mundo dos vinhos espumantes na Espanha está “borbulhando”, com produtores e regiões se rebelando contra a denominação de origem Cava e partindo para outros Leia mais… »

Pódio da Fórmula 1 terá Ferrari garantida por três anos: espumante ou carros vermelhos?

Ferrari garantida no pódio de todas as provas da Fórmula 1 deste ano. Não, não estamos falando da mais longeva e famosa equipe de Fórmula 1, que, com seus bólidos Leia mais… »

Perlage: entenda melhor o apaixonante fluxo de bolhas em um espumante

O universo dos vinhos é repleto de termos e expressões interessantes, muitos deles com referências a materiais ou artigos de luxo. Se um deles se refere aos cristais de tartarato Leia mais… »