Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Vinho, pão e cerveja. É difícil achar uma mesa, seja ela de um lar, restaurante ou bar, onde ao menos um deles não esteja presente. Além da popularidade, eles dividem Leia mais… »
A resposta parece óbvia, mas talvez não seja. Se a uva é a fruta tradicionalmente associada à elaboração de vinhos, por incrível que pareça, ainda não existe em escala mundial Leia mais… »
Pode parecer uma pergunta bizarra, porém já notei que muita gente ainda tem esta dúvida: qual o motivo dos vinhos serem feitos de uvas? Seria uma questão cultural? Algo a Leia mais… »
Um dos aspectos mais fascinantes do vinho é a sua diversidade. Mesmo a partir de um só vinhedo, um produtor tem a seu dispor uma quase infinita gama de opções, Leia mais… »
Fermentação malolática. Certamente é mais um daqueles termos complicados associados ao vinho, mas que, no fundo, não são tão difíceis de entender. A sua definição mais usada é como o Leia mais… »