Dolium: conheça o recipiente romano que ajudou a popularizar o vinho

Ao contrário do que acontecia no passado, armazenar e servir vinhos hoje é muito simples. Basta buscar a garrafa de vinho na adega, usar um saca-rolhas e escolher uma taça Leia mais… »

Ainda faz sentido falar de Superstoscanos?

A definição do que é um Supertoscano ainda cria confusão na cabeça de muita gente. E isso não ocorre à toa. Há quem acredite que esta definição se refere somente Leia mais… »

Safra 2024: mundo deve ter novo líder na produção de vinho

Terminada a Olimpíada, mais uma disputa entre França e Itália pelo lugar mais alto do pódio. Após se manter na segunda posição como maior produtor de vinho do mundo entre Leia mais… »

Brunellos di Montalcino mais maduros: o que esperar?

Brunello de Montalcino precisa de tempo para atingir o seu pico. Este foi a justificativa para uma pequena degustação com exemplares com mais de 15 anos desta denominação de origem. Leia mais… »

Barbaresco Quarantadue 2008, Rattalino

A safra 2008 foi difícil tanto em Barolo como Barbaresco, ao mesmo no que diz respeito à quantidade produzida. Chuvas intensas na primavera levaram a problemas de míldio e oídio, resultando em perdas Leia mais… »