La Part Du Colibri Côt 2015, Le Fay d’Homme
Malbec no Loire? Sim, quando falamos de Côt, estamos falando de um dos nomes pela qual a Malbec é conhecida na França (outro nome também bem usado é Auxerois). Mas Leia mais… »
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La Part Du Colibri Gamay 2018, Le Fay d’Homme
A Gamay é uma variedade plantada sobretudo na região do Beaujolais, mas encontra também na região do Loire uma expressão muito interessante, sobretudo quando cultivada de acordo com os princípios Leia mais… »
Le Fay d’Homme: resgatando origens
Le Fay d’Homme é uma pequena vinícola familiar, que desde 1986 vem sendo administrada por Vincent Caillé. É uma exceção em uma região ainda com pouca presença de produtores orgânicos Leia mais… »