Gouais Blanc: uva quase extinta, mas com um legado genético invejável

Qual a uva mais importante do mundo? Esta pergunta pode ter múltiplas respostas, dependendo do critério adotado. Seria a Cabernet Sauvignon, a uva com maior área plantada no planeta? Ou Leia mais… »

Chardonnay: popularidade, flexibilidade e múltiplas personalidades

Chardonnay e Pinot Noir ocupam um espaço especial nos corações dos apreciadores de grandes vinhos. São as duas uvas símbolo da Borgonha e tem fascinado degustadores ao redor do planeta, Leia mais… »