Conhecendo Barolo: como descrever os vinhos de suas sub-regiões?

Barolo é um dos grandes patrimônios da vinicultura italiana. Esta denominação dá origem a alguns dos melhores vinhos da Itália, com um estilo inconfundível, no qual a Nebbiolo atinge algumas Leia mais… »

Seis vinhos de Conterno Fantino

Com 27 hectares de vinhedos de cultivo orgânico, Conterno Fantino é um produtor de baixa intervenção. Usa leveduras indígenas e boa parte dos vinhos não passa por filtração ou colagem, Leia mais… »

Seis vinhos de Domenico Clerico

Domenico Clerico foi um dos produtores que revolucionaram o Barolo na década de 1980 e segue como um dos nomes de destaque da região. Foca exclusivamente em vinhos tintos elaborados Leia mais… »

Conterno Fantino: coração em Ginestra, mas trazendo também outras expressões do Barolo

Algumas famílias têm uma estreita relação com o mundo do vinho. E um nome de família conhecido por quem aprecia um bom Barolo é Conterno. A questão, porém, é que Leia mais… »

Domenico Clerico: diversas expressões de Monforte D’Alba e além

Barolo viveu uma verdadeira revolução em meados da década de 1980. Foi quando alguns jovens produtores decidiram romper com diversas tradições locais e buscar vinhos mais alinhados com o perfil Leia mais… »