Dolcetto d’Alba Vigna Scot 2020, Cavallotto

A discussão entre modernistas e tradicionalistas no Barolo já é um assunto fora de moda. Ainda assim, é evidente que alguns produtores permaneceram mais fiéis às práticas históricas da região. Leia mais… »

Conhecendo Barolo: como descrever os vinhos de suas sub-regiões?

Barolo é um dos grandes patrimônios da vinicultura italiana. Esta denominação dá origem a alguns dos melhores vinhos da Itália, com um estilo inconfundível, no qual a Nebbiolo atinge algumas Leia mais… »

Bricco Boschis Barolo Riserva Vigna San Giuseppe 2015, Cavallotto

Bricco Boschis é um dos grandes vinhedos de Castiglione Falletto. Originalmente chamado Monte della Guardia, esta colina pertenceu à condesa e filantropa francesa Juliette Colbert, a última Marquesa de Barolo. Leia mais… »

Cavallotto e alguns de seus vinhos tradicionais

Cavallotto, vinícola que começou a engarrafar seus próprios vinhos em 1948, é um dos nomes que melhor representam o classicismo no Barolo. A quinta geração da família, liderada pelos irmãos Leia mais… »

Barolo, o vinho dos reis

Barolo é um dos grandes vinhos da Itália e a ele é atribuído uma das melhores expressões da uva Nebbiolo. E será sobre esse vinho icônico, que faz palpitar o Leia mais… »