Auksinis 2010, Sébastien Riffault
Os vinhos de Sébastien Riffault não se encaixam muito bem no que entendemos como a “tipicidade” da região onde este criativo vinhateiro atua, Sancerre. Mesmo seu Sauvignon Blanc mais “tradicional”, Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Os vinhos de Sébastien Riffault não se encaixam muito bem no que entendemos como a “tipicidade” da região onde este criativo vinhateiro atua, Sancerre. Mesmo seu Sauvignon Blanc mais “tradicional”, Leia mais… »
A Domaine Viret é conhecida por ter lançado o conceito de cosmocultura®, que reúne diversos princípios da agricultura biodinâmica combinados com conceitos de geobiologia, que é o estudo da relação Leia mais… »
A Domaine Bornard elabora dois cuvées diferentes de Savagnin, um no estilo sous voile (mais oxidativo) e outro no estilo ouillé, cuja vinificação segue a linha da maioria dos vinhos Leia mais… »
Vinhos autênticos e sem maquiagem. Esta é a forma pela qual Filipa Pato descreve sua vinícola. E seu foco apenas nas castas tradicionais da Bairrada (Baga, Bical, Arinto, Cercial e Leia mais… »
Os vinhos da Domaine Viret são cheios de energia, seja no sentido subjetivo, levando em conta a filosofia da vinícola, como objetivo, por mostrarem grande vivacidade, frescor, boa acidez e Leia mais… »