Degustando os dez Crus de Beaujolais
Atualmente um dos centros do vinho de baixa intervenção na França, a região do Beaujolais presenciou uma enorme transformação a partir da década de 1980. Nomes como Jean Foillard, Marcel Lapierre, Leia mais… »
Fascinante é a melhor palavra para descrever o mundo do vinho. Não estamos falando de uma simples bebida, mas de um universo repleto de sensações e alegrias. Este site busca descrever um pouco disso, do incrível prazer que vem dessas garrafas.
Atualmente um dos centros do vinho de baixa intervenção na França, a região do Beaujolais presenciou uma enorme transformação a partir da década de 1980. Nomes como Jean Foillard, Marcel Lapierre, Leia mais… »
Pierre Cotton busca expressar em seus vinhos as diferenças entre o terroir dos diversos vinhedos que cultiva. De forma geral, elabora todos os seus cuvées com as mesmas técnicas de Leia mais… »
Juventude de um lado, tradição de outro. Embora Pierre Cotton tenha vinificado o primeiro vinho em seu nome somente em 2014, a família de sua mãe, Evelyne Sanvers, elabora vinhos Leia mais… »
Pierre Cotton vinificou sua primeira safra solo em 2014, começando apenas com um cuvée, que denominou 100% Cotton Côte de Brouilly. Era o primeiro passo de independência deste vinhateiro, na Leia mais… »