Dos celtas a Robert Parker: a relação entre o vinho e o carvalho

O relacionamento funcional entre os seres humanos e a madeira tem uma história extremamente longa. As evidências mais antigas conhecidas de objetos manuais de madeira trabalhados remontam a cerca de Leia mais… »

Etna: safras desde 1995

Confira na tabela abaixo a classificação das safras da região siciliana do Etna desde 1995. São três fontes diferentes, além do agregador exclusivo da WineFun para você. Para entender melhor Leia mais… »

Vinho de quem ou de onde? Rolland, Antonini e o papel do enólogo

Em uma entrevista que realizei em 2020 com Nick Mills, um dos principais responsáveis pelo imenso sucesso da neo-zelandesa Rippon, um ponto me chamou particularmente a atenção. Qual o papel Leia mais… »

Dando notas aos vinhos: teoria e prática na escala até 100 pontos

Não são poucos os críticos e publicações especializadas que avaliam e classificam os vinhos em uma escala quantitativa. Na Europa, uma parte considerável dos críticos ainda considera uma escala até Leia mais… »

WineFun avalia: “Robert Parker: O Imperador do Vinho”

Robert Parker é certamente uma das personalidades mais controvertidas do mundo do vinho. Por um lado, segue sendo um dos mais respeitados críticos de vinho do mundo. Além disso, foi Leia mais… »