Poda verde: reduzindo a quantidade para buscar maior qualidade
A poda verde é um processo que gera controvérsia na viticultura. Mas sua definição é relativamente simples: é o processo de remoção de cachos de uvas de uma videira, ou Leia mais… »
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Barolo Rocche dell’Annunziata Torriglione 2001, Roberto Voerzio
Roberto Voerzio é um nome de destaque no Piemonte. Lançou sua vinícola em 1986 e adotou uma combinação de práticas agrícolas e de vinificação pouco comum na região. Se a Leia mais… »