Rue de la Soif 2016, Brendan Tracey
Brendan Tracey é um vinhateiro parte norte-americano (nascido em New Jersey e que passou sua infância na California) e parte francês (sua mãe é francesa). Após uma carreira musical relativamente Leia mais… »
Tag: Rosé de maceration
Vinhos rosés: conheça melhor uma das categorias de vinho que mais cresce no mundo
Vinhos rosé. Se por um lado ainda são alvo de preconceito por parte dos apreciadores de vinho, de outro fica entre as categorias de vinhos com maior crescimento de vendas Leia mais… »
Elaborando rosés: conheça o método de maceração curta, ou rosé de maceration
Um dos métodos mais utilizados para produzir vinhos rosés é através daquele chamado rosé de maceration que, no fundo, é o mesmo adotado para eleborar um vinho tinto, porém com Leia mais… »