A tradição e evolução do Vino Nobile di Montepulciano

O Vino Nobile di Montepulciano ocupa posição relevante na história vitivinícola da Toscana e no próprio sistema italiano de denominações de origem. Sua importância não deriva apenas da antiguidade da Leia mais… »

Fontodi: alta qualidade e consistência no Chianti Classico

Um dos mais consistentes e respeitados produtores de vinho do Chianti Classico. Esta é uma forma resumida de descrever a Fontodi, sediada em Panzano in Chianti, no coração da Conca Leia mais… »

Supertoscanos: um pequeno guia dos principais destaques

Os Supertoscanos ganharam o mundo, representando uma expressão distinta do vinho italiano. Nomes como Sassicaia, Masseto, Ornellaia e Tignanello, entre outros, obtiveram enorme projeção a partir dos anos 1980, trazendo Leia mais… »

Montalcino em sua expressão ecológica e artesanal: conheça a San Polino

Atualmente cerca de 60% dos vinhedos de Montalcino têm cultivo orgânico, evidenciando que as preocupações com o meio ambiente ganharam espaço na agenda dos produtores locais. Se este movimento parece Leia mais… »

Ainda faz sentido falar de Superstoscanos?

A definição do que é um Supertoscano ainda cria confusão na cabeça de muita gente. E isso não ocorre à toa. Há quem acredite que esta definição se refere somente Leia mais… »