Vinhos fortificados da Ilha da Madeira

“Uma boa refeição deve ser encerrada com uma boa sobremesa devidamente acompanhada por uma taça de vinho doce.” Embora eu não conheça o autor dessa frase, subscrevo-a com entusiasmo. Porém, Leia mais… »

O método da “estufagem” nos vinhos da Madeira

O método da “estufagem” nos vinhos da Madeira me lembrou de um texto que escrevi para WinFun sobre a quantidade de álcool e o efeito estufa. Uma das coisas mais Leia mais… »

Justino’s: mantendo a tradição da Ilha da Madeira

A Justino’s Madeira Wines é um dos mais antigos tradicionais produtores de vinhos Madeira e parte do grupo de sete grandes produtores que atuam na Ilha da Madeira. Desde 1953 Leia mais… »