Madeira: como as navegações transformaram seus vinhos

Quem aprecia vinhos fortificados conhece o padrão de qualidade que os melhores vinhos da Ilha da Madeira podem alcançar. Os vinhos da Madeira estão possivelmente entre os fortificados de maior Leia mais… »

Jerez, um dinossauro tentando se adaptar aos novos tempos

Antes de mais nada, preciso começar declarando meu amor incondicional pelo vinho de Jerez. E não é disso que se trata essa coluna. Mas o bom senso sugere não ser saudável Leia mais… »

Os Vinhos do Porto e o Barão de Forrester

Os Vinhos do Porto e o Barão de Forrester. Primeiro pergunto se você conhece o que é um Vinho do Porto. Depois pergunto se conhece as diferentes maneiras de elaborar Leia mais… »

Nem sempre o Jerez foi como é hoje

Às vésperas da oitava edição da Semana Internacional do Jerez, mudanças importantes na denominação de origem (DO), que regula o Jerez-Xérèz-Sherry foram anunciadas pelo seu Conselho Regulador. Esse é o Leia mais… »

A Sherry Week, a semana internacional dos vinhos de Jerez

Desde 2014, em novembro, é realizada a Sherry Week, ou a Semana do Jerez, onde acontecem vários eventos ao redor do mundo, dedicados a esse vinho único e singular. E Leia mais… »