Portugal e Espanha fora do óbvio
O Brasil é um dos maiores mercados do vinho português, mas o foco ainda parece estar mais em exportar grandes quantidades do que em disponibilizar vinhos realmente interessantes ao consumidor Leia mais… »
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Cinco vinhos brancos de ilhas atlânticas
Após uma degustação dedicada aos vinhos tintos das Ilhas Atlânticas, retornei ao tema para realizar uma nova prova, desta vez com foco nas variedades brancas. Neste caso, o foco ficou Leia mais… »
Vinhos fortificados da Ilha da Madeira
“Uma boa refeição deve ser encerrada com uma boa sobremesa devidamente acompanhada por uma taça de vinho doce.” Embora eu não conheça o autor dessa frase, subscrevo-a com entusiasmo. Porém, Leia mais… »
O método da “estufagem” nos vinhos da Madeira
O método da “estufagem” nos vinhos da Madeira me lembrou de um texto que escrevi para WinFun sobre a quantidade de álcool e o efeito estufa. Uma das coisas mais Leia mais… »
Justino’s: mantendo a tradição da Ilha da Madeira
A Justino’s Madeira Wines é um dos mais antigos tradicionais produtores de vinhos Madeira e parte do grupo de sete grandes produtores que atuam na Ilha da Madeira. Desde 1953 Leia mais… »