Após as festejadas safras 2010 e 2011, a colheita 2012 foi recebida de forma menos entusiasta pelos produtores da Rioja. Quente e bastante seca, resultou em rendimentos ainda mais baixos que as anteriores, com muita heterogeneidade de qualidade entre variedades, regiões e produtores. Este contexto, porém, não impediu que a López de Heredia lançasse seu Viña Tondonia Rosado Gran Reserva, o que ocorre somente em safras consideradas de altíssima qualidade.
Este corte de 60% Garnacha, 30% Tempranillo e 10% de Viura (nome da Macabeo na Rioja) teve origem em vinhedos próprios, de cultivo orgânico não certificado. Após as uvas fermentarem em grandes tonéis de carvalho com uso exclusivo de leveduras indígenas, o vinho passou por quatro anos em barricas de carvalho americano, com duas trasfegas anuais. Foi engarrafado sem filtração e passou por colagem usando claras de ovos.
Degustando
Provar este vinho raro é sempre uma experiência inesquecível, desta vez tendo acesso à última safra disponível no mercado. Por conta disso e das características da safra, de forma geral se mostrou mais intenso e encorpado que exemplares que havia provado anteriormente, sobretudo aquele da safra 2010. Mostrou coloração acobreada brilhante, com olfativo marcado por aromas oxidativos, toque de carvalho americano e notas cítricas (laranja sanguinello), damasco e frutas vermelhas, com leve presença de maresia.
O palato trouxe alta acidez, corpo médio e taninos discretos. Mais frutado e denso que alguns exemplares provados anteriormente, mostrou excelente equilíbrio de boca e muita profundidade. Embora já elegante e complexo, deve mostrar mais integração com mais alguns anos de garrafa. Os vinhos da López Heredia chegam ao Brasil pela Mistral, mas o Rosado não tinha disponibilidade. Pela sua escassez, é quase impossível encontrá-lo também na Europa, com exceção de poucas lojas presenciais logo após seu lançamento, com preços na faixa de € 60 a 70.
| Nome do Vinho | Viña Tondonia Rosado Gran Reserva |
| Safra | 2012 |
| Produtor | Lopez de Heredia |
| Enóloga | Mercedes López de Heredia |
| Uvas | Garnacha, Tempranillo, Viura |
| Graduação Alcoólica | 12,5% |
| Solo | Argila aluvial e calcário |
| Região | Haro (Rioja) |
| Denominação | Rioja |
| País | Espanha |
| Agricultura | Orgânica não certificada |
| Vinificação | Baixa Intervenção |
| Importador no Brasil | Mistral |