Como definir vinhos festivos? Na minha cabeça são aqueles que se destacam ao serem compartilhados em momentos mais descontraídos, junto com os amigos e família, contribuindo para um ambiente mais informal e divertido. Mas sem perder a perspectiva de qualidade. E posso dizer que este pét-nat se encaixou perfeitamente nesta descrição.
Weeping Juan 2019 é um corte 90% Vermentino e 10% Lagrein (uma uva autóctone do Alto Ádige), sendo que cada variedade foi colhida e fermentada separadamente. O blend final foi feito pouco antes da Lagrein concluir sua fermentação, que foi finalizada somente na garrafa, dentro da definição de Pétillant Naturel. O corte deste vinho varia a cada ano, em 2018 a variedade tinta foi Montepulciano e em 2020 foi Nero D’Avola.
Degustando
O visual já remeteu diretamente a um clima festivo. Fora o rótulo super cool, a coloração laranja neon chamou a atenção. No nariz, o inconfundível aroma de grapefruit rosa, com notas de levedura, despertou a sede e a vontade de provar. No gustativo uma presença intensa de frutas, com acidez cortante e muito frescor, corpo médio e uma nota salina no final, só para convidar para mais uma taça.
Um pét-nat super fresco e de muita pureza, simples, mas ao mesmo tempo muito bem elaborado. Menos quase sempre é mais. É importado para o Brasil pela Wines4U, com preço de R$ 149 em agosto de 2020.
| Nome do Vinho | Weeping Juan |
| Safra | 2019 |
| Produtor | Delinquente Wine Co. |
| Enólogo | Con-Greg Grigoriou |
| Uvas | Vermentino, Lagrein |
| Graduação Alcoólica | 10,5% |
| Região | Bowden (South Australia) |
| Denominação | Riverland |
| País | Austrália |
| Agricultura | Orgânico |
| Vinificação | Baixa Intervenção |
| Importador no Brasil | Wines4U |