Karim Mussi construiu uma sólida carreira no vinho argentino. Originário do Líbano, El Turco, como é conhecido, se mudou para a Argentina muito jovem e logo começou a trabalhar no negócio de vinhos da família. Em fundou sua própria vinícola, a Altocedro, em 2004 e expandiu suas atividades nos últimos anos. Isso levou à criação da Bodegas Alandes, que ele administra, além de seus negócios anteriores e consultoria para outros produtores,
O Blanc de Blancs NV 6ème Edition Paradoux Blend é uma corte multi-vintage, elaborado com uma reserva de safras de estilo solera de vários anos. As uvas são de cultivo sustentável e provenientes de La Consulta e Chacayes, no Valle de Uco, a 1.100 metros de altitude. O corte para esta cuvée é de aproximadamente dois terços de Sémillon e um terço de Sauvignon Blanc, fermentadas em barricas. O vinho segue em barricas de carvalho francês neste formato por 14 meses, com suas lias.
Degustando
O próprio Karin deixa claro que a inspiração para este vinho é a partir dos cortes brancos de Bordeaux. Devo dizer que, respeitando a diversidade de terroir, obteve sucesso nesta proposta. No visual, mostrou coloração palha verdeal, com um olfativo complexo e interessante. Destaque para aromas cítricos e de fruta de caroço (pêssego branco), acompanhados por notas de ervas verdes e lanolina, com um toque ainda bem presente de madeira.
Na boca, um vinho de boa acidez, corpo médio e textura e densidade bem marcadas, embora sem a cremosidade que caracteriza os melhores exemplares do “modelo” Bordeaux Blanc. Com boa estrutura e profundidade, um vinho que não abriu mão do frescor e verticalidade. Deve ganhar com mais tempo em adega, com a madeira se mostrando mais integrada. Este vinho, com produção de cerca de 3.400 garrafas, pelo meu conhecimento não chega ao Brasil. Tem preço na faixa de US$ 25 nos Estados Unidos.
| Nome do Vinho | Blanc de Blancs NV 6ème Edition Paradoux Blend |
| Safra | NV |
| Produtor | Bodegas Alandes |
| Enólogo | Karim Mussi |
| Uvas | Sémillon, Sauvignon Blanc |
| Solo | Argilo calcário |
| Graduação Alcoólica | 12,9% |
| Sede da Vinícola | Maipú (Mendoza) |
| Denominação | Mendoza |
| País | Argentina |
| Agricultura | Sustentável |
| Vinificação | Convencional |
| Importador no Brasil | Não é importado |