Degustando Bordeaux por uma causa nobre
Foi um prazer participar de um evento recente da Confraria pela Cura, cujo valor integral da arrecadação (na forma de garrafas de vinhos de alta gama a serem leiloadas) foi destinado Leia mais… »
Tag: Argentina
Falando sobre sulfitos: quais são os limites máximos em cada país?
Vinhos e sulfitos formam um “mix” que ainda suscita controvérsias. Em um mundo polarizado, em que opiniões extremas parecem ganhar mais espaço, um aspecto relativamente simples do processo de vinificação Leia mais… »
Blanco de la Casa 2016, Riccitelli
Matías Riccitelli é um dos nomes mais criativos da viticultura argentina. Filho de Jorge Riccitelli, histórico enólogo da Bodega Norton, construiu carreira independente a partir de 2009, quando fundou sua Leia mais… »
Efeito Foehn: como este fenômeno meteorológico afeta a viticultura
Existem diversos fatores afetando a qualidade dos vinhos e muitos deles têm origem exclusivamente natural. Nestes casos, o produtor de vinhos não tem praticamente margem de manobra, a não ser Leia mais… »
Quais países detêm as maiores áreas de vinhedos do mundo?
Três países dominam a produção mundial de vinho nas últimas décadas, com quase 50% do total produzido no planeta: Itália, França e Espanha. Se os dois primeiros se revezam na Leia mais… »