Críticos de vinhos: publicação elege os melhores e mais respeitados profissionais do mundo

Escolher um vinho é sempre uma tarefa difícil, até como resultado da enorme quantidade de regiões, produtores e vinhos existentes no mercado. Por conta disso, não é à toa que Leia mais… »

Carvalho usado ou novo? Descubra como esta escolha afeta seu vinho

O uso de carvalho para a maturação do vinho é muito comum, com boa parte das principais regiões produtoras dos melhores vinhos do mundo se rendendo a diversos formatos de Leia mais… »

Vinhos de micro-négociants: uma tendência que veio para ficar

Os preços de vinhedos não param de subir ao redor do mundo. Se no passado era factível um vinhateiro começar sua própria vinícola através da aquisição de alguns hectares de Leia mais… »

Curtindo melhor os vinhos: quais são as temperaturas ideais de consumo?

Qual a melhor temperatura para servir vinhos? Muita gente já ouviu que branco se serve gelado e que tinto deve ser consumido na temperatura ambiente. Mas, como você pode imaginar, Leia mais… »

História do vinho: uma viagem de 6 mil anos do Cáucaso até o Império Romano

A ciência evoluiu muito nos últimos anos, inclusive em relação à história da vinicultura. Diversos avanços permitiram aos pesquisadores reconstituir a trajetória do vinho, desde suas prováveis origens até os Leia mais… »