Definição oficial de vinhos naturais na Europa? Nada por enquanto, garante Comissão Europeia

O que seria um vinho natural? Talvez este seja um dos termos mais difíceis de definir, até porque não existe uma definição universalmente ou mesmo regionalmente aceita. Isso mesmo apesar Leia mais… »

Vinhateiros escolhem as rolhas de cortiça

Em tempos de manejo sustentável, sempre vem a pergunta sobre as rolhas de cortiça. Elas se são ou não uma verdadeira agressão aos sobreiros, as árvores que fornecem suas cascas, Leia mais… »

Novo selo de garantia de vinhos ganha espaço na França: Zero Resíduos de Pesticidas

A maior conscientização dos consumidores tem levado a um rápido crescimento da demanda por produtos de agricultura orgânica. O mesmo acontece no mundo dos vinhos, com a parcela de vinhedos Leia mais… »

Vinho e sua garrafa padrão: você sabe porque a garrafa de vinho tem 750 ml?

Existem garrafas de vinho com diferentes capacidades, mas certamente a mais popular é aquela com 750 ml. Porém, você sabe por que esta é a capacidade “padrão”? Afinal de contas, Leia mais… »

Vinhos orgânicos europeus: você sabe como funciona a certificação?

Quem aprecia e consome vinhos de baixa intervenção já deve certamente ter se deparado, quando consumindo vinhos europeus, com a presença do logo certificando que se trata de um vinho Leia mais… »