Três vinhos às cegas na Borgonha
Degustar vinhos às cegas é sempre uma diversão, um atividade que combina exercício sensorial e intelectual com prazer. Ao lado de um amigo natural da Borgonha, foram três vinhos totalmente Leia mais… »
Categoria: Baixa Intervenção
Chardonnay Bajocien Les Juvéniles 2022, Domaine Labet
A Domaine Labet foi umas pioneiras da vinificação por parcelas independentes no Jura, elaborando vinhos conhecidos como parcellaires para os franceses. Além disso, a vinícola comandada pelos irmãos Romain, Julien Leia mais… »
Alpine 2022, France Gonzalvez
Originária da região de Savoie, France Gonzalvez ganhou destaque no mundo do vinho natural no Beaujolais. Em 2006 começou a trabalhar com Jean-Claude Lapalu e elaborou seu primeiro vinho próprio em Leia mais… »
Os vinhos de Yann Bertrand
Com cerca de oito hectares de videiras em produção, Yann Bertrand segue ganhando espaço entre os produtores de baixa intervenção no Beaujolais. Seus vinhedos próprios têm cultivo orgânico e biodinâmico Leia mais… »
Chemin de la Brune 2023, L’Anglore
Um dos principais nomes do vinho de baixa intervenção do Rhône Sul, Eric Pfifferling, através da Domaine L’Anglore criou uma legião de seguidores. Um de seus vinhos mais acessíveis tanto Leia mais… »