Côtes du Rhône e Côtes du Rhône Villages: a espinha dorsal do Rhône
O vale do Rhône figura como a terceira maior área de produção de vinhos na França, atrás apenas do Languedoc e de Bordeaux. Conhecida pela sua divisão em Rhône Norte Leia mais… »
Categoria: Conhecendo
Lisboa e seus vinhos: nichos de tradição e foco em grande escala
Muita gente conhece os vinhos de Portugal por conta da tradição e da presença internacional de regiões como Douro, Alentejo e Vinho Verde. O que poucos sabem, porém, é que Leia mais… »
O vinho e as condições climáticas: o que seria uma safra ideal?
Na hora de escolher ou analisar um vinho, entender melhor as condições da safra pode fazer a diferença. Ao contrário de outras bebidas, a grande maioria dos vinhos é elaborada Leia mais… »
A tradição e evolução do Vino Nobile di Montepulciano
O Vino Nobile di Montepulciano ocupa posição relevante na história vitivinícola da Toscana e no próprio sistema italiano de denominações de origem. Sua importância não deriva apenas da antiguidade da Leia mais… »
Hierarquias, crítica e poder no mundo do vinho
Durante décadas, a produção vitivinícola de relevância internacional esteve concentrada em um conjunto relativamente restrito de regiões, cuja legitimidade foi construída ao longo de séculos, e não por campanhas de Leia mais… »