Bordeaux, a região vinícola mais influente do mundo
Imagine pegar a Rodovia dos Bandeirante, na saída da Marginal Tietê no município de São Paulo, e dirigir ininterruptamente por 107 Km. Nesse trajeto, as cidades de Campinas e Sumaré Leia mais… »
Categoria: Colunistas
Vedantes para vinhos Nomacorc: mais uma opção às rolhas tradicionais
O consumidor de vinhos tem cada dias mais opções no que diz respeito aos vedantes de garrafa. Assim, como os vedantes Diam, os Nomacorc buscam qualidade na conservação dos vinhos, Leia mais… »
Cahors, a outra terra da Malbec
Originária de Bordeaux, a uva Malbec cruzou o Atlântico em 1852 e se instalou em Mendoza, Argentina. Sua adaptação às novas condições de clima e de solo foi espetacular. Nessa Leia mais… »
A confusão nos espumantes de alta qualidade na Espanha
Com o perdão do trocadilho, o mundo dos vinhos espumantes na Espanha está “borbulhando”, com produtores e regiões se rebelando contra a denominação de origem Cava e partindo para outros Leia mais… »
Vedantes Diam: rolha de cortiça ou algo mais?
Vedantes Diam se popularizaram ultimamente. Mas o que vem a ser o vedante ou a rolha Diam, já que é de cortiça e se parece muito com as rolhas de Leia mais… »