Os vinhos da Bodegas RE sempre chamam a atenção, tanto por sua qualidade como pela originalidade de seus cortes. No caso do Chardonnoir, porém, a combinação entre Chardonnay e Pinot Noir pode parecer incomum, mas, no fundo, é a base da maioria das Champagnes. Por isso, não foram poucos aqueles que compararam este vinho, que recebeu 94 pontos do Guia Descorchados, com um Champagne sem bolhas.
Este vinho foi elaborado com uvas provenientes de um único vinhedo, plantado de acordo com os princípios da agricultura sustentável no Valle de Casablanca, a poucos quilômetros do Oceano Pacífico. A Pinot Noir foi vinificada em branco e o vinho passou por estágio de 18 meses em foudres de carvalho francês, em contato com suas lias.
Degustando
Um vinho de muita personalidade, combinando uma excelente estrutura de boca com mineralidade. No visual, mostrou uma coloração dourada, enquanto no olfativo trouxe um amplo leque aromático. Predominaram as notas de frutas tropicais e pêssego, com presença de aromas de ervas secas, pimenta branca e uma pitada mineral, quase salina.
Na boca, um vinho seco, de ótima estrutura e untuosidade, com uma textura bem definida. Combinou acidez elevada com corpo médio, pode ser chamado de “gordo”, porém trazendo uma leve nota salina que equilibrou os sabores. Um vinho de grande qualidade, que agrada fãs de diversos estilos de vinhos, por conta de sua complexidade. Nesta safra, o vinho era trazido para o Brasil pela La Charbonnade, mas já está esgotado na importadora. Ainda pode ser encontrado em algumas lojas online, na faixa de R$ 300 em abril de 2021.
| Nome do Vinho | Chardonnoir |
| Safra | 2011 |
| Produtor | Bodegas Re |
| Enólogo | Pablo Morandé |
| Uvas | Pinot Noir, Chardonnay |
| Solo | Areno argiloso |
| Graduação Alcoólica | 12,5% |
| Região | Casablanca (Valparaiso) |
| Denominação | DO Casablanca |
| País | Chile |
| Agricultura | Sustentável |
| Vinificação | Convencional |
| Importador no Brasil | La Charbonnade |