Last Updated on 29 de setembro de 2023 by Wine Fun
A vinícola G.D. Vajra, apesar da elaboração de Barolos de alta qualidade (produz quatro cuvées diferentes, entre eles o famoso Bricco delle Viole), também é conhecida pela sua estratégia de valorização de outras uvas da região. Variedades como Barbera, Dolcetto, Freisa e mesmo a pouco conhecida Albarossa são cultivadas pela vinícola, geralmente dentro do território da DOCG Barolo e regiões adjacentes.
O Langhe Rosso 2016 elaborado pela G.D. Vajra reflete isso. É um corte principalmente de Nebbiolo, Dolcetto e Barbera, porém com pequenas participações de Freisa, Albarossa e também da francesa Pinot Noir. As uvas, provenientes de vinhedos plantados de acordo com os princípios da agricultura orgânica, foram vinificadas à parte, para assemblage posterior. Após fermentação, o vinho foi envelhecido por cerca de dez meses em tanques de aço inoxidável, com 5% passando por carvalho.
Degustando
Um vinho interessante, apesar de ser um dos cuvées de entrada da vinícola. Rubi com concentração média a alta no visual, mostrou uma boa diversidade de aromas no nariz, passando por piche, frutas vermelhas maduras, com notas elegantes de rosas e chá preto.
No gustativo, uma presença intensa de fruta madura na boca, com leve mineralidade, dentro de um conjunto marcado por boa acidez, corpo médio e taninos integrados. Um vinho fresco e elegante, com bom potencial de evolução. É importado para o Brasil pela Domno e está disponível a R$ 279 no site da importadora, em outubro de 2020.
| Nome do Vinho | Langhe Rosso |
| Safra | 2016 |
| Produtor | G.D. Vajra |
| Enólogos | Aldo Vajra, Giuseppe Vajra |
| Uvas | Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa, Albarossa, Pinot Noir |
| Solo | Argilo-calcário |
| Graduação Alcoólica | 13,5% |
| Sede da Vinícola | Barolo (Piemonte) |
| Denominação | Langhe |
| País | Itália |
| Agricultura | Orgânica |
| Vinificação | Tradicional |
| Importador no Brasil | Domno |