Last Updated on 21 de abril de 2023 by Wine Fun
Luciano Sandrone construiu sua reputação no Piemonte sobretudo por ter elaborado o primeiro Barolo, o Cannubi Boschis 1990, a receber a nota 100 do crítico Robert Parker. É um produtor que tende mais para o lado modernista, com uso de barris de carvalho francês e menor apego a algumas técnicas tradicionais da região, como maceração prolongada.
Além de produzir três Barolos distintos, também trabalha com a variedade Nebbiolo em um quarto vinho. O Valmaggiore é elaborado com uvas de um vinhedo cultivado com princípios de agricultura orgânica em Roero, sendo classificado dentro da denominação Nebbiolo D’Alba. Passa por maceração e fermentação, com uso exclusivo de leveduras indígenas, em tanques abertos de aço inoxidável. Já a fermentação malolática e o envelhecimento são feitos em tonneaux de carvalho francês, de 500 litros.
Degustando
Um Nebbiolo muito elegante, sem excessos e já dentro de sua janela de consumo ideal, uma característica comum dos vinhos de Sandrone, que não requerem tanto tempo em garrafa como alguns produtores tradicionalistas. No visual, mostrou coloração granada, halo atijolado e concentração média a alta. Já no nariz, excelente tipicidade, com notas de tabaco, rosa, sottobosco, couro, fruta vermelha madura, café e um toque de piche.
No gustativo também se destacou, com acidez marcante, taninos presentes mas já integrados, toque de frutas maduras e herbáceo, além de corpo médio. Um vinho bem integrado, elegante e de boa tipicidade. É importado para o Brasil pela Edega, no valor de R$ 399 em outubro de 2020.
| Nome do Vinho | Nebbiolo D’Alba Valmaggiore |
| Safra | 2013 |
| Produtor | Luciano Sandrone |
| Enólogos | Luciano Sandrone, Luca Sandrone |
| Uva | Nebbiolo |
| Solo | Arenoso |
| Graduação Alcoólica | 13% |
| Sede da Vinícola | Barolo (Piemonte) |
| Denominação | Nebbiolo d’Alba |
| País | Itália |
| Agricultura | Orgânica |
| Vinificação | Convencional |
| Importador no Brasil | Edega |